|
Sambal Djeroek-nips (indonesie)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 djeroek-nips,
4 rode lomboks,
1 tl trassi,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de djeroek goed.
Snijd ze vervolgens in schijfjes en pers ze uit.
Bewaar de schillen.
Stamp de pepers met trassi en djeroekschillen fijn en voeg het vruchtensap eraan toe.
|
|
|